Посол Келефи прибыл в США для важных переговоров о концессиях. Встреча с претендентами на концессии проходит на даче одного из бизнесменов, где Посол выразил желание попробовать знаменитое блюдо "форель по-техасски" от повара Ниро Вульфа. Вульф выступает в роли повара на приёме, а Гудвин — в роли водителя повара. Во время встречи происходит убийство одного из гостей, после чего местная полиция пытается обвинить в этом Гудвина. Вульфу и Гудвину придется приложить усилия, чтобы найти убийцу и вернуться домой.