Хлеб — это не просто еда, это аромат детства, уют домашнего очага и символ гостеприимства. В этой книге собраны лучшие рецепты домашнего хлеба, которые легко приготовить в обычной духовке.

Вы найдёте здесь:

классические пшеничные и ржаные буханки;

полезные варианты с цельнозерновой мукой, семенами и орехами;

оригинальные рецепты с овощами, сухофруктами и специями;

ароматные хлеба с чесноком, луком, сыром и травами;

сладкие и праздничные варианты для особых случаев.

Каждый рецепт описан подробно, шаг за шагом, чтобы даже начинающий смог испечь идеальный хлеб с хрустящей корочкой и мягким мякишем.

Домашний хлеб — это вкуснее, полезнее и душевнее, чем магазинный. Попробуйте, и вы больше никогда не захотите вернуться к фабричным батонам.