Карри, дал и рис: сердце Бангладеша
Читает:
Литрес Авточтец
Длительность: 16:20
Здесь вы найдёте:
Классические карри — мясные, рыбные и вегетарианские.
Дал во всех вариациях — от простого повседневного до праздничного с кокосом.
Рисовые блюда — от пряного пуло до сладкого паеша.
Уличную еду и закуски — хрустящие пури, пикантные чатни, пряные лепёшки.
Секреты специй и приёмы, которые придают блюдам аутентичный вкус.
Все рецепты — подробные и понятные, с пошаговыми инструкциями, чтобы даже тот, кто впервые держит в руках пакетик куркумы, смог почувствовать себя на кухне в самом сердце Бангладеша.