Аудиолекция "Органические вещества клетки. Белки." может быть использована на уроках биологии или химии, для онлайн занятий, самостоятельного изучения темы учащимися, а также для подготовки к аттестации. Содержание: - содержание белка в составе клетки - химический состав белка - история открытия белка - физические свойства белков - гидролиз белков - аминокислоты и их классификация - структуры белка - белки простые и сложные - белки фибриллярные и глобулярные - денатурация белков - ренатурация белков - функции белка в клетке
