Обобщённый опыт на основе статей из популярных блогов HoReCa. Краткое учебное пособие по PR в ресторанном бизнесе. Про основы профессии и основные смыслы в этом деле. Чем PR отличается от маркетинга и почему одно не может существовать без другого. Философия продвижения ресторана и его технология.
