Фильтр длительности в новом дизайне
Еда Древнего мира
Автор:
14:05
001
10:07
002
10:50
003
11:20
004
10:24
005
11:16
006
09:37
007
10:18
008
11:11
009
09:44
010
11:18
011
12:01
012
13:04
013
10:26
014
09:02
015
10:32
016
09:28
017
12:23
018
12:17
019
08:41
020
07:48
021
13:04
022
09:18
023
09:54
024
10:16
025
11:11
026
09:19
027
08:41
028
09:32
029
10:05
030
11:41
031
10:46
032
09:20
033
11:27
034
13:24
035
11:23
036
12:32
037
10:30
038
08:20
039
09:27
040
11:44
041
13:45
042
0 %
10
1
На полку
78
6k
Жанр: Разное
Длительность: 07:31:31
Добавлена: 1 сентября 2023
Еда Древнего мира
Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знати лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика.  
Рекомендации
Комментарии 2
Для написания комментария авторизуйтесь.
+1
Александра Гладыш 2 февраля в 10:11 #
Очень интересная книга, написана увлекательно и с юмором!
+1
Сергей Иванов 25 июня в 05:34 #
Книга лёгкая, но расширяющая кругозор. Нет ненужных, незапоминающихся деталей, но общие представления о культуре древних народов передаёт. Прекрасно озвучена.