Французские дети отличаются от детей других стран своим отношением к еде. Они с удовольствием едят то же, что их родители, не капризничают и любят разнообразные овощи. В школьных меню нет специальных детских блюд, зато много свежих овощей, рыбы, курицы и мяса, выращенных неподалеку.

Канадка Карен Ле Бийон, переехавшая во Францию, была поражена этой культурой питания и воспитания. Она подробно описала французскую систему в своей книге, рассказав об 10 французских правилах питания и поделившись рецептами полезных и разнообразных блюд, которые любят французские дети.