Еда Древнего мира (слушать аудиокнигу бесплатно)

Еда Древнего мира

Автор: Олег Ивик

00:00

Еда Древнего мира_0

2:08:03

Еда Древнего мира_1

2:05:35

Еда Древнего мира_2

1:17:41

Еда Древнего мира_3

Скорость: 1x

Автопауза: выкл

Большие отрезки (меньше пауз) Большие отрезки (меньше пауз)

На полку

Жанр: Разное

Читает: Андрей Филиппак

Длительность: 07:31:31

Добавлена: 1 сентября 2023

Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знати лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика.

Рекомендации

Комментарии 2

Подписаться на новые комментарии*

*Авторизуйтесь, чтобы подписаться

Для написания комментария авторизуйтесь.

Александра Гладыш 2 февраля 2024 #

Очень интересная книга, написана увлекательно и с юмором!

Сергей Иванов 25 июня 2024 #

Книга лёгкая, но расширяющая кругозор. Нет ненужных, незапоминающихся деталей, но общие представления о культуре древних народов передаёт. Прекрасно озвучена.

Аудиокниги слушать онлайн