Не верная у вас инфа на счёт картошки,French frais(верно) переводиться дословно французская жареная картошка,американские солдаты думали что это французов "блюдо" но это бельгийцы жарили эту картошку зимой когда не было где ловить рыбу,по этому они жарили картошку во фритюре вместо рыбы,а думали что это французы потому что в Бельгии в Валлонском регионе говорят по французски
